Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
жиры — 99,9 г;
углеводы — 0;
белки — 0.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г:
899 ккал / 3761 кДж
Природные активные компоненты (на 100 г продукта):
Омега-9 — 35−40%
Омега-6 — 20−25%
Омега-3 — 8−15%
Природные компоненты:
Токоферолы — около 38 мг.
Фитостеролы — около 400 мг.
Природные антиоксиданты
Эруковая кислота — 10%
Минеральные вещества семян: Цинк, Магний, Железо, Фосфор
По справочным данным.
Условия хранения и срок годности
Хранить при температуре от 0 до +20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 60 суток.
Срок годности 12 месяцев с даты розлива.